きゅうりのゴマ麺つゆ漬け 

砺波市
砺波市 @tonavege

夏の常備菜

このレシピの生い立ち
おろし生姜を入れても美味しくできあがります。

きゅうりのゴマ麺つゆ漬け 

夏の常備菜

このレシピの生い立ち
おろし生姜を入れても美味しくできあがります。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本(240g)
  2. 小さじ1/4
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ★すりごま 大さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにする。ビニール袋に入れて、塩を振り、よく揉み込み、10分置いておく。
    出てきた水分を捨てる。

  2. 2

    ★を入れ、全体を馴染ませ、出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【砺波市産野菜】きゅうり

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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