きゅうりを細切りにする。

切ったきゅうりをポリ袋に入れ、塩をまぶしてもみ、しばらく置いておく。

きゅうりがしんなりしたら、袋に水を入れてきゅうりをゆすぎ、塩気を取る。（1,2回水を捨てる）

ポリ袋の下の方に楊枝で数か所穴を開け、袋ごときゅうりを絞る。

水気を絞ったきゅうりをボウルに入れ、油を切ったツナ、炒り胡麻、調味料、ごま油を入れて混ぜる。

完成☆冷蔵庫に入れて少し寝かせるとより美味しい！