さつまいもとキャベツのチーズおやき

ぴよこパパ @cook_40430142
さつまいもの甘さと、チーズ、ベーコンの塩味、キャベツの歯ごたえが絶妙な料理です。
このレシピの生い立ち
以前、さつまいもとチーズの入った料理を食べた事があり、とても美味しかったので、この組み合わせで何か料理と思い作ってみました。
さつまいもとキャベツのチーズおやき
さつまいもの甘さと、チーズ、ベーコンの塩味、キャベツの歯ごたえが絶妙な料理です。
このレシピの生い立ち
以前、さつまいもとチーズの入った料理を食べた事があり、とても美味しかったので、この組み合わせで何か料理と思い作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、さつまいも、チーズ、ベーコンを写真の様な感じで切る。
- 2
ボールに上記の材料4種と玉子、小麦粉、片栗粉を入れ塩胡椒を4振り位しよく混ぜる。しばらくすると写真のようにシナっとします
- 3
フライパンに油をひき、お玉と菜箸を使って写真の様に焼いていきます。
- 4
蓋をして5分焼いて、裏返して5分焼きます。
- 5
10分後蓋を取り、強火にして、こんがり焼き上げます。
- 6
ベーコン、チーズの塩分があるのでそのままでも食べれますが、お好みで塩胡椒、味ぽん、ラー油、マヨネーズなども合います。
コツ・ポイント
最後にカリッと焼きあげたら美味しいです。
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