炊飯器で作る絶品!!オニオンスープ

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sngkmd @cook_107976325

玉ねぎと調味料を炊飯器にぶち込むだけ!!

このレシピの生い立ち
お隣さんから玉ねぎを大量に貰ったので、美味しくて簡単に出来る料理はないかと思ったことがきっかけです。

炊飯器で作る絶品!!オニオンスープ

玉ねぎと調味料を炊飯器にぶち込むだけ!!

このレシピの生い立ち
お隣さんから玉ねぎを大量に貰ったので、美味しくて簡単に出来る料理はないかと思ったことがきっかけです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 8個
  2. トマト 6個
  3. 600cc
  4. コンソメスープの素(粉タイプ) 水面が粉で覆われるくらい
  5. だしの素 適量
  6. 鶏がらスープの素 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    今回は玉ねぎ8個とトマト6個を使用します。
    玉ねぎの皮を剥き、切り込みを入れておきます。
    トマトにも切り込みを入れます。

  2. 2

    炊飯器に水600ccと調味料、具材を入れます。

  3. 3

    炊飯ボタンを押して、1時間程度煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

ソーセージやニンジン、じゃがいもなどを追加すれば、さらに食べ応えのある美味しいスープが出来るかと思います。
なんとなく入れたトマトが、味の決め手となり、良い効果をもたらしたのは驚きです。
私は料理ど素人なので、今後も試行錯誤していきます。

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