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お店で出てくる「オニオンスープ」
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お店で出てくる「オニオンスープ」-レシピのメイン写真

お店で出てくる「オニオンスープ」

COCOCOROch
COCOCOROch @cook_40313110

飴色たまねぎを利用して『オニオンスープ』の作り方をご紹介します!時短飴色玉ねぎで簡単にお店の味が作れます!
このレシピの生い立ち
空の旅の楽しみの一つがCAさんによるドリンクサービス。
今日はトマトジュースにしようか、それともゆずジュースにしようか、と思うのだけれど結局スープにしてしまう。
そんな濃厚オニオンコンソメスープをイメージして作ったのが今回のレシピ。

飴色たまねぎを利用して『オニオンスープ』の作り方をご紹介します!時短飴色玉ねぎで簡単にお店の味が作れます!
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そんな濃厚オニオンコンソメスープをイメージして作ったのが今回のレシピ。

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COCOCOROch @cook_40313110

飴色たまねぎを利用して『オニオンスープ』の作り方をご紹介します!時短飴色玉ねぎで簡単にお店の味が作れます!
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空の旅の楽しみの一つがCAさんによるドリンクサービス。
今日はトマトジュースにしようか、それともゆずジュースにしようか、と思うのだけれど結局スープにしてしまう。
そんな濃厚オニオンコンソメスープをイメージして作ったのが今回のレシピ。

飴色たまねぎを利用して『オニオンスープ』の作り方をご紹介します!時短飴色玉ねぎで簡単にお店の味が作れます!
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材料

1人分
  • あめ色玉ねぎ 50g
  • 水 150ml
  • コンソメスープの素 2.5g
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めて、あめ色玉ねぎと水、コンソメを入れる

  2. 2

    5分ほど煮詰めていき、玉ねぎがスープを吸って一体感が出たら完成

コツ・ポイント

・材料の分量は飲みたいスープの量、あめ色玉ねぎの味によるので、お好みに適宜調節してください。
・見た目が地味ですが、パセリやオシャレな器に盛り付けることでお店のスープ感が出ます!

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COCOCOROch
COCOCOROch @cook_40313110
2022/01/23 06:21に公開
YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しないおいしいレシピや、自宅で出来る本格的なお店の味の作り方をご紹介します。動画でも楽しく・詳しく解説しています!→ https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg短い動画つきのオンラインレシピはこちら→ http://cococoro.net/recipe
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スープ 玉ねぎ

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