玉ねぎ、にんじん、ひき肉の重さを量ります。

SaltMateに材料の重さ+カットトマトの重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんじんをじっくり炒めます。

玉ねぎが透明になったら、ひき肉、SaltMateに表示された量の調味料を入れ、ひき肉の色が変わるまで炒めます。

カットトマトを入れて、５分ほど煮込んで完成です。ゆでたパスタにかけ、仕上げに黒こしょうとパセリを振ります。