アボカドタルタルチキングリル

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
アヤキさん風のアボカドタルタルチキングリルです。
このレシピの生い立ち
アヤキさんがXにポストしていた旦那さんの料理をChatGPTでレシピ化しマヨネーズの量を増やしました。
アボカドタルタルチキングリル
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
アヤキさん風のアボカドタルタルチキングリルです。
このレシピの生い立ち
アヤキさんがXにポストしていた旦那さんの料理をChatGPTでレシピ化しマヨネーズの量を増やしました。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。沸騰したお湯に画鋲で底に穴を開けた卵を入れ13分ゆでて冷水にとり殻を剥く。
- 2
鶏もも肉に塩とこしょうを振りかけ、下味をつける。
- 3
アボカドを半分に切り、種を取り除いて皮をむきます。ボウルに入れてフォークでつぶします。
- 4
ゆで卵をみじん切りにしてボウルに加える。
- 5
玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
- 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から中火で焼く。
- 7
皮がパリッと焼けたら裏返し、ふたをして弱火で10分焼く。
- 8
焼き上がった鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
- 9
上からアボカドタルタルソースをたっぷりとかける。
- 10
お好みでトマトやレタスなどの野菜を添えると、彩りが良くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23899563












