鮭とニラれもん胡椒魚介おかず

Name: 鮭とニラ れもん胡椒 魚介おかず
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭切り身 3切れ; 玉葱 1/2個; 長ネギ 10cm分; エノキ 1/2袋; ニラ 20本; オリーブオイル 大さじ1; 白だし 大さじ1; れもん胡椒 小さじ1/3; 酒 大さじ2

KitchenGP @satoshianzai

ニラ中心の野菜餡にれもん胡椒で風味を加え、
焼いた鮭をざっくり絡めた「魚介おかず」

このレシピの生い立ち
青唐辛子とれもんのピリ辛でニラの甘さや鮭のコクが際立つ魚介おかず。

ニラ中心の野菜餡にれもん胡椒で風味を加え、
焼いた鮭をざっくり絡めた「魚介おかず」

このレシピの生い立ち
青唐辛子とれもんのピリ辛でニラの甘さや鮭のコクが際立つ魚介おかず。

鮭とニラれもん胡椒魚介おかず

KitchenGP @satoshianzai

ニラ中心の野菜餡にれもん胡椒で風味を加え、
焼いた鮭をざっくり絡めた「魚介おかず」

このレシピの生い立ち
青唐辛子とれもんのピリ辛でニラの甘さや鮭のコクが際立つ魚介おかず。

ニラ中心の野菜餡にれもん胡椒で風味を加え、
焼いた鮭をざっくり絡めた「魚介おかず」

このレシピの生い立ち
青唐辛子とれもんのピリ辛でニラの甘さや鮭のコクが際立つ魚介おかず。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鮭切り身 3切れ
玉葱 1/2個
長ネギ 10cm分
エノキ 1/2袋
ニラ 20本
オリーブオイル大さじ1
白だし大さじ1
れもん胡椒小さじ1/3
酒大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鮭切り身を焼く。
2

玉葱、長ネギ、エノキ、ニラを同じサイズに切ってオリーブオイルで炒める。
3

焼けた鮭の切り身を三等分に切って加えて炒め和える。
4
白だし、れもん胡椒、酒、を溶いて回しかけ、水気が少なくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

れもん胡椒が無ければ、柚子胡椒で代用！
れもん胡椒の分量は控えめくらいから味見して調整。
焼き鮭にひと工夫で野菜を絡めて魚介おかず

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

KitchenGP @satoshianzai

2024/07/04 17:49に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！