▲山ごはん▲舞茸のミルクカレースープ

はらぺこworks @cook_40356958
一冬超えたら
花咲くように
旨み香りが
舞い踊る
舞茸の旨みと香りを堪能できる山ごはんです!
このレシピの生い立ち
きのこ類は冷凍すると旨みが強く出るので、その味わいをシンプルに楽しみたいと思い考えたメニュー。カレールーの量を増やせば、スープカレー的な食べ方でもいけます。
▲山ごはん▲舞茸のミルクカレースープ
一冬超えたら
花咲くように
旨み香りが
舞い踊る
舞茸の旨みと香りを堪能できる山ごはんです!
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きのこ類は冷凍すると旨みが強く出るので、その味わいをシンプルに楽しみたいと思い考えたメニュー。カレールーの量を増やせば、スープカレー的な食べ方でもいけます。
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