作り方
- 1
手長蛸は塩水でもみ洗いし
ヌメリを取ります - 2
食べやすい大きさに切り
-
- 3
フライパンにバター多めに入れて
-
- 4
炒め、塩コショウ
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- 5
しょうゆ入れさらに炒めて
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- 6
盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
塩で必ずヌメリを取ること。もみあらいする
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