鶏ももとズッキーニのマヨカレー
男飯屋「150」 @cook_40430123
「カレー味最高」って事が証明された一品。鶏もも肉とズッキーニを楽しんだ後は、ちょっと行儀が悪いけどスープカレー風で。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂いたので、上手に消費できる一品作りにチャレンジしてみました。
鶏ももとズッキーニのマヨカレー
「カレー味最高」って事が証明された一品。鶏もも肉とズッキーニを楽しんだ後は、ちょっと行儀が悪いけどスープカレー風で。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂いたので、上手に消費できる一品作りにチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
メインは鶏もも肉とズッキーニ。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとガーリックバターを入れて熱します。
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- 3
一口大に切った鶏もも肉を炒めます。
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- 4
鶏もも肉表面の色が変わりはじめたらズッキーニを投入。ズッキーニも食べやすい大きさにカット。料理酒を加えます。
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- 5
調味料を入れて、鶏もも肉とズッキーニに味を染み込ませるように炒めます。
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- 6
鶏もも肉とズッキーニに味が染み込んだら完成！
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- 7
具材を美味しく食べた後は、ズッキーニの水分が染み出してスープカレーみたいになっているので、ご飯と一緒に食べました。
コツ・ポイント
コツもポイントもありません。
ズボラに深めのフライパンに鶏もも肉とズッキーニを入れて炒めただけです。
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