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簡単!野菜たっぷり餃子汁
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簡単!野菜たっぷり餃子汁-レシピのメイン写真

簡単!野菜たっぷり餃子汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

餃子の中華スープです。

このレシピの生い立ち
生餃子を焼かずに水餃子風にスープにしました。

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材料

2人分
  • 生餃子 10個
  • 茄子 1本
  • 玉葱 1/2個
  • 生姜 ひとかけ
  • A
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子を細切り、玉葱を薄切り、生姜を千切りにする。

    • 簡単!野菜たっぷり餃子汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水600ml、茄子、玉葱、生姜、Aを加えて火にかける。

    • 簡単!野菜たっぷり餃子汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火で5分、生餃子を加えて5分

    • 簡単!野菜たっぷり餃子汁作り方3写真

コツ・ポイント

ラー油でピリ辛にしても美味しいです。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/07/06 18:46に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

餃子 汁 なす 玉ねぎ しょうが

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