簡単ツルンと剥けます☆
鍋に作りたい分の卵を入れて鍋底から1センチの深さまで水を入れる
そのまま中火にかけて、沸騰したら蓋をして4分茹でる
4分経過したら火を止め蓋は開けずそのまま5分放置
3の卵を氷水に入れて殻をむいたらゆで卵出来上がり♡
③の工程で5分放置すると固茹でに
4分放置で中心部分がほんのり半熟に(画像のような感じです→)
コツは茹で上がった卵を氷水に付けること
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