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材料

1-2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく 1片
  4. 適量
  5. 200ml
  6. チキンコンソメ 1個
  7. イタリアンセリ 適量
  8. レモン 1/4個
  9. バター 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1/3にカットし、オリーブオイルで中火で焼き色をつける

  2. 2

    塩を振り、にんにくのみじん切りを投入

  3. 3

    水とコンソメを入れて、蓋をする

  4. 4

    水が少なくなったらパセリとレモン汁、バターを投入

コツ・ポイント

インスタで見て作りました。インスタはチキンブイヨンを使ってましたが、チキンコンソメを使用。

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