香りの良い大葉をメインに。市販のソースを使って、暑い時期でも火要らずです。
パスタなどでの代用も良いかも。

このレシピの生い立ち
休日の家ランチに、お裾分けでいただいた大量の大葉をなんとか食べたくて大胆に乗せてみました。常備している市販ソースを使用しているのでとても簡単。卵黄も乗せたのでマイルドでもあり、爽やかにいただけます。