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激うま豚肉のたまごとじ
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激うま豚肉のたまごとじ-レシピのメイン写真

激うま豚肉のたまごとじ

クックJ1NDXW☆
クックJ1NDXW☆ @cook_108247909

ふわっとたまごで豚肉を包みました!

このレシピの生い立ち
他人丼を食べたくなって作りました!

ふわっとたまごで豚肉を包みました!

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他人丼を食べたくなって作りました!

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激うま豚肉のたまごとじ

クックJ1NDXW☆
クックJ1NDXW☆ @cook_108247909

ふわっとたまごで豚肉を包みました!

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材料

  • にんにく 2切れ
  • 生姜 5g
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを弱火で熱して香りが立つまで加熱する

  3. 3

    豚肉をフライパンに入れて火が通るまで加熱する

  4. 4

    玉ねぎを切りフライパンに入れる

  5. 5

    醤油、みりん、酒、はちみつを混ぜる

  6. 6

    調味料をフライパンに入れて水分が半分になるまで煮込む

  7. 7

    たまごをといでおく

  8. 8

    フライパンの火を消してたまごを入れて蓋をする。余熱で火を通してできあがり!

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クックJ1NDXW☆
クックJ1NDXW☆ @cook_108247909
2024/07/17 05:32に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 豚肉 はちみつ にんにく 卵 酒 玉ねぎ しょうが

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