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【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮
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【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮-レシピのメイン写真

【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

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【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

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材料

2人分
  • 鶏手羽元 8~10本
  • ホシサン火の国ぽん酢 1/2カップ
  • 水 1/4カップ
  • しょうがチューブ 適量
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて圧力鍋に入れ、火をつける。

  2. 2

    圧がかかってから加熱15分

  3. 3

    減圧してお好みで茹で卵を入れて煮る。

  4. 4

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンのデコポン果汁たっぷり「火の国ぽん酢」を使用しています

    • 【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

お酢の酸味が抑えられていて、まろやかなポン酢です。 贅沢に煮込み料理に使ってみましたが、上品でコクがあり、とても美味しく仕上がりました。

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2024/07/31 08:16に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

煮物 手羽元

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