アスパラの茎を皮付きのまま食べたくてつくりました。白だしを使ったので、彩りも鮮やかに仕上がりました。

このレシピの生い立ち
アスパラをたくさんいただいて、なるべく捨てずに食べれる方法を考えてみました。