なすと大葉⭐︎やみつきダレ
なまら十勝野 @cook_40208976
超簡単♪お手軽！早い！旨い！
夏バテ防止にピッタリ❤︎です。
ご飯のおかずやおつまみにぜひ⭐︎
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるおかずです。
ナスにご飯を包んで食べるのが最高！！
大人はお好みで一味唐辛子を加えても美味しいです！
なすと大葉⭐︎やみつきダレ
超簡単♪お手軽！早い！旨い！
夏バテ防止にピッタリ❤︎です。
ご飯のおかずやおつまみにぜひ⭐︎
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるおかずです。
ナスにご飯を包んで食べるのが最高！！
大人はお好みで一味唐辛子を加えても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
耐熱ボウルに
つけだれの材料を全て入れて混ぜる -
- 3
600wのレンジで2分チン♪する
-
- 4
つけだれの
粗熱を取ってる間に…
なすは縦8mmにカット
大葉は茎をカットしておく -
- 5
フライパンにごま油を敷き、
4のナスを焼いていく
ごま油が足りなくなったらフライパンに足していく -
- 6
ナスと大葉を
3のつけだれに交互に重ねていく -
- 7
ピタッとラップをして30分程度
冷蔵庫で冷やす
※作り置きには向きません。
長時間置くと味が濃くなるのでご注意ください。 -
- 8
お皿に盛り付け
完成！！
ご飯にめっちゃあいます❤︎ -
コツ・ポイント
・4の工程でナスは厚くスライスしないこと！です。焼き時間がかかってしまいます。
・冷蔵庫で冷やす事で、一気に味が染み込みます！
つくれぽ
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