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さつま揚げの簡単おつまみ
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さつま揚げの簡単おつまみ-レシピのメイン写真

さつま揚げの簡単おつまみ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

おつまみにも、ご飯のおかずにもとても美味しいです。
時間も掛からず簡単に作れます。
もう一品!の際に是非!

このレシピの生い立ち
実家の父が作っていたのを真似してつくるようになりました。

おつまみにも、ご飯のおかずにもとても美味しいです。
時間も掛からず簡単に作れます。
もう一品!の際に是非!

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さつま揚げの簡単おつまみ

まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883

おつまみにも、ご飯のおかずにもとても美味しいです。
時間も掛からず簡単に作れます。
もう一品!の際に是非!

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実家の父が作っていたのを真似してつくるようになりました。

おつまみにも、ご飯のおかずにもとても美味しいです。
時間も掛からず簡単に作れます。
もう一品!の際に是非!

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材料

  1. さつま揚げ 4枚
  2. ベーコン(ハーフカットパウチ)※無くても良い 一袋
  3. 青ネギ 2〜3本
  4. ごま油 少々
  5. ウスターソース 適量(小1〜大1)
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作り方

  1. 1

    ベーコン、さつま揚げを1cm位にカット。ネギは3〜4cmにカットする

  2. 2

    フライパンに少量のゴマ油を入れ、ベーコンを炒める。
    ほぐれて来たら、さつま揚げも加えて炒める。

  3. 3

    少し焦げ目が付いて来たら、ネギをいれ、直ぐにソースをかけ、絡ませたら火を止める。

コツ・ポイント

ネギに火を通し過ぎない方が良いので、ネギは最後に入れる。
今回はベーコンが余っていたので入れましたが、普段はさつま揚げとネギだけで作ります。
今回作った分量で記載したので、色々工夫してみてください。
ネギはある程度多いほうが美味しいです。

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まゆさん323
まゆさん323 @cook_40426883
2024/07/22 01:22に公開
こんにちは。材料や調味料の分量は感覚で入れているので、レシピに分量の記載があるものも「多分このくらいかな?」って感じです。味見してご自身でお好みに味調整してください。冷蔵庫の残り物等で作る感じなのでお洒落な料理ではないですが、ゆる〜く載せて行きます。良かったら見てくれると嬉しいです。
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