ケイジャンガンボ 〜チキン〜
Tez_Ryo @cook_40361625
ケイジャン料理のガンボ(オクラのスープ)をネットで調べながら作った。
〜調理時間1hr ￥1950 手間★★★〜
このレシピの生い立ち
南部アメリカ料理:フランスのブイヤベースが起源でガンボはアフリカでオクラの意味
学生時代、ヒューストンに留学していてそこで食べさせてもらったので、ネットで調べながら作った。
ケイジャンガンボ 〜チキン〜
ケイジャン料理のガンボ(オクラのスープ)をネットで調べながら作った。
〜調理時間1hr ￥1950 手間★★★〜
このレシピの生い立ち
南部アメリカ料理:フランスのブイヤベースが起源でガンボはアフリカでオクラの意味
学生時代、ヒューストンに留学していてそこで食べさせてもらったので、ネットで調べながら作った。
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