タマゴ・メロンパンサンド

Name: タマゴ・メロンパンサンド
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: メロンパン（お好みのものを） 1個; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ2杯; マスタード 小さじ1杯; 塩 少々; 白コショウ 少々; 黒コショウ 少々; 乾燥バジル 少々

平中なごん @cook_40359144

メロンパンを使ったタマゴサンド☆

このレシピの生い立ち
メロンパンを使ったサンドウィッチが美味しかったので、ふと思い立ち、今度はみじん切りのゆで卵をマヨネーズで和えて挟み、タマゴサンドしてみました！
クッキー生地の甘味と卵とマヨネーズの塩っぱさが意外とよく合い、なかなか美味なマリアージュですよ☆

メロンパンを使ったタマゴサンド☆

タマゴ・メロンパンサンド

平中なごん @cook_40359144

メロンパンを使ったタマゴサンド☆

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材料

一人前

メロンパン（お好みのものを） 1個
卵 1個
マヨネーズ大さじ2杯
マスタード小さじ1杯
塩少々
白コショウ少々
黒コショウ少々
乾燥バジル少々

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作り方

1

生卵を7〜10分ほど茹で、固茹でのゆで卵を作る。
2

ゆで卵の殻を剥き、みじん切りにしたらマヨネーズ、塩コショウとよく混ぜる。
3

メロンパンを横半分に切り分ける。
4

下半分の上にマスタードを塗り、②を乗せたら黒コショウ、乾燥バジルをかける。
5
上にメロンパンの上半分を乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

メロンパンはお好みのものを。
お好みでゆで卵は半熟にしてもOK!

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平中なごん @cook_40359144

2024/07/22 09:49に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

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