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関西風うどん出汁(アレンジ自在)
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関西風うどん出汁(アレンジ自在)-レシピのメイン写真

関西風うどん出汁(アレンジ自在)

塩たんCAS
塩たんCAS @naniwashiotan
大阪

関西生まれ関西育ちの私は、やっぱりこの味が好き◡̈♥︎

このレシピの生い立ち
昔から食べてきたうどんですᙏ̤̫

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関西風うどん出汁(アレンジ自在)

塩たんCAS
塩たんCAS @naniwashiotan
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関西生まれ関西育ちの私は、やっぱりこの味が好き◡̈♥︎

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材料

一人前
  1. うどん 1玉
  2. お水 250ml
  3. 鰹の和風だし 小匙1/2
  4. 昆布の和風出だし 小匙1/2
  5. 薄口醤油 小匙3
  6. お塩 ひとつまみ
  7. 砂糖 ふたつまみ
  8. みりん 小匙2
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作り方

  1. 1

    ぜーんぶ鍋に入れて煮立たせる。煮立ったら火を止めて。

  2. 2

    茹でて水気を切ったうどんをどんぶりに入れ、上からゆっくり出汁を注ぐ。

  3. 3

    ネギや揚げ、お肉や天ぷらなどお好みの具材を乗せて完成!簡単、美味しい!

コツ・ポイント

コツは簡単過ぎてありません笑

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塩たんCAS
塩たんCAS @naniwashiotan
2024/07/22 12:01に公開
大阪
ただのゲーム配信者です♡しかもホラーゲーム笑食いしん坊なので、趣味でよくお料理をします!リスナーさんにレシピを教えてと言われたお料理を、少しづつアップしてみんなと「美味しい」を共有していけるといいなദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )リスナーさんは勿論、クックパッドをご利用中のお料理好きさんも、みんなフォローしてくれると嬉しいです♡そして、飯テロも沢山していますのでもしもゲーム好きなお料理好きな方居たらTwitterフォローお願い致します(ㅅ´꒳` )https://twitter.com/Naniwanoshiotan
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937173
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