少しの牛ひき肉でマック気分に
このレシピの生い立ちうちの町にはマックがない
牛ひき肉を赤みが無くなるまで炒める塩コショウ少々で下味（無くても良い）
ひき肉に火が通ったら卵投入蓋をして卵に火を入れる
余熱でチーズを溶かす
トーストにマヨネーズ投入
スィートマスタードとスィートチリソース（好みで）
トーストにフライパンの具を乗せ
たっぷりのレタス
ぎゅーっとプレスして好みの大きさにカットして召しあがれ
油はひき肉から出るので無くて大丈夫食べる時はお皿を自分の方へ近づけて具の落下防止に手と口の周りが汚れるのでティッシュの用意を私は離れた所ある実家へ行く時クッキングシートで包みカットした物を途中のSAで食べます
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