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低糖質ダイエットに!しらたきの冷やし中華
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低糖質ダイエットに!しらたきの冷やし中華-レシピのメイン写真

低糖質ダイエットに!しらたきの冷やし中華

毎日簡単ダイエット
毎日簡単ダイエット @cook_73629297

中華めんの代わりにしらたきをつかってヘルシーな冷やし中華をつくりました!

このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなる麺類。暑い夏に罪悪感なく食べれる冷やし中華を作りました♪
「鶏肉、きゅうり、トマト」は、どれも低カロリーで低脂質♪
鶏肉には良質なたんぱく質が豊富に含まれているので、筋肉のエネルギー源になり、基礎代謝があがります!

中華めんの代わりにしらたきをつかってヘルシーな冷やし中華をつくりました!

このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなる麺類。暑い夏に罪悪感なく食べれる冷やし中華を作りました♪
「鶏肉、きゅうり、トマト」は、どれも低カロリーで低脂質♪
鶏肉には良質なたんぱく質が豊富に含まれているので、筋肉のエネルギー源になり、基礎代謝があがります!

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低糖質ダイエットに!しらたきの冷やし中華

毎日簡単ダイエット
毎日簡単ダイエット @cook_73629297

中華めんの代わりにしらたきをつかってヘルシーな冷やし中華をつくりました!

このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなる麺類。暑い夏に罪悪感なく食べれる冷やし中華を作りました♪
「鶏肉、きゅうり、トマト」は、どれも低カロリーで低脂質♪
鶏肉には良質なたんぱく質が豊富に含まれているので、筋肉のエネルギー源になり、基礎代謝があがります!

中華めんの代わりにしらたきをつかってヘルシーな冷やし中華をつくりました!

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材料

  • しらたき 1袋(200g)
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 5個くらい
  • 【冷やし中華のタレ】
  • ★お酢 50cc
  • ★しょうゆ 40cc
  • ★水 40cc
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★ごま油 小さじ1
  • 【錦糸卵】
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 卵 2個
  • 【棒棒鶏】
  • 鶏ささみ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ3
  • 棒棒鶏のタレ
  • ●練りゴマ 大さじ1
  • ●さとう・ごま油 大さじ1
  • ●薄口しょうゆ・お酢 大さじ2
  • ●長ネギみじん切り 大さじ3
  • ●ショウガのすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は鍋で酒蒸しにする。強めの中火で鍋が温まったら、弱火10分~12分蒸し煮する。
    蒸し鶏をさいてタレと合わせる。

  2. 2

    錦糸卵を焼く

  3. 3

    きゅうりは千切り。トマトは4つに切る。

  4. 4

    冷やし中華のたれは混ぜるだけ。砂糖が解けるまでぐるぐる混ぜる。

  5. 5

    しらたきの上に、棒棒鶏、錦糸卵、きゅうり、トマトをのせてたれをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉でもおいしいのですが、脂質の少ないササミで作りました。

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毎日簡単ダイエット
毎日簡単ダイエット @cook_73629297
2024/07/27 01:34に公開
美味しく食べて、しっかり痩せる◎毎日美味しいダイエットレシピの記録です!
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このレシピのキーワード

冷やし中華 キュウリ ミニトマト 白滝 ささみ 卵 酒 ねりごま しょうが

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