ご飯すすむ☆なすと厚揚げのあまから炒め☆

ご飯すすむ☆なすと厚揚げのあまから炒め☆-レシピのメイン写真

ご飯すすむ☆なすと厚揚げのあまから炒め☆

カレンガール @karen_kitchen

簡単に出来る我が家のあまから定番レシピ
これがあったら、ご飯もお酒もすすむ、万能な1品♡

このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げとなすを組み合わせたら美味しかったのでレシピに…♪

簡単に出来る我が家のあまから定番レシピ
これがあったら、ご飯もお酒もすすむ、万能な1品♡

このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げとなすを組み合わせたら美味しかったのでレシピに…♪

もっと読む

ご飯すすむ☆なすと厚揚げのあまから炒め☆

カレンガール @karen_kitchen

簡単に出来る我が家のあまから定番レシピ
これがあったら、ご飯もお酒もすすむ、万能な1品♡

このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げとなすを組み合わせたら美味しかったのでレシピに…♪

簡単に出来る我が家のあまから定番レシピ
これがあったら、ご飯もお酒もすすむ、万能な1品♡

このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げとなすを組み合わせたら美味しかったのでレシピに…♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

なす２本(約２００~２５０g)
厚揚げ１パック(正方形の物２個)
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ２
☆麺つゆ(２倍濃縮) 大さじ１
☆砂糖大さじ１
ごま油適量
片栗粉大さじ３(厚揚げ大さじ２なす大さじ１)

レシピを保存

作り方

1
なすは乱切り、厚揚げはキッチンペーパーで押さえてから、食べやすく切る。
2
①をポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振って馴染ませる。☆は混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油を熱し、なすと厚揚げを中火で焼き色がつく程度、焼く。
4
フライパンの汚れを拭き取り、火を弱めてから☆を回し入れ、たれが絡んだら火を止める。

コツ・ポイント

なすと厚揚げは片栗粉をまぶしてるので、間隔を少しあけてフライパンに入れて下さい。両方、入りきらなかったら、別々に焼いて下さいね！
たれを加える前に、必ず火を弱めて下さいね！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

カレンガール @karen_kitchen

2024/07/27 00:52に公開

JAPAN

Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ