耐熱容器1つでショートケーキ

Name: 耐熱容器1つでショートケーキ
Yield: 19.3×16.4cm耐熱容器1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A.米粉 30g; A.ベーキングパウダー 小さじ1; A:砂糖 大さじ1; B.卵 1個; B.油 大さじ2; B.水 大さじ2; ホイップクリーム 1袋(220ml); フルーツ 適量

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

レンジで泡立ててないのに驚くほどふわっふわ♪きめの細かいスポンジケーキが簡単に作れます

このレシピの生い立ち
泡立てずに作れるスポンジケーキでショートケーキを作りたくてレシピを考えました。

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耐熱容器1つでショートケーキ

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材料

19.3×16.4cm耐熱容器1台分

A.米粉 30g
A.ベーキングパウダー小さじ1
A:砂糖大さじ1
B.卵 1個
B.油大さじ2
B.水大さじ2
ホイップクリーム 1袋(220ml)
フルーツ適量

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作り方

1

耐熱容器にAの材料を入れて混ぜたら、Bを加えて菜箸などでなめらかになるまで混ぜる。
2

作り方1にふんわりラップをかけてレンジ【600ｗ】2分程度加熱する。
3

あら熱がとれるまで冷ましておく。
4

スポンジの表面にクリームをたっぷり塗り、フルーツを散らす。
5

冷凍するとアイスケーキになる。
6

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

米粉のかわりに小麦粉でも作っていただけますが、なめらかなふわっとした食感は断然米粉のほうが出ます。

米粉は波里さんのものを使用しています。

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つくれぽ

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

2024/09/04 04:47に公開

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このレシピのキーワード

ケーキ米粉フルーツ卵ホイップクリーム

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