【火の国ぽん酢】和風ハンバーグソース

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
豆腐入りハンバーグの和風ソースを火の国ぽん酢ベースで作ってみました。
大葉と大根おろしを添えています。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真はNao(Instagram:@nao1107nao)様より頂きました。ありがとうございます!!
【火の国ぽん酢】和風ハンバーグソース
豆腐入りハンバーグの和風ソースを火の国ぽん酢ベースで作ってみました。
大葉と大根おろしを添えています。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真はNao(Instagram:@nao1107nao)様より頂きました。ありがとうございます!!
作り方
- 1
みりんと酒を煮切りし、ほかの材料を混ぜ合わせて加熱。
- 2
お好みのハンバーグに大葉と大根おろしをのせる
- 3
大葉と大根おろしの上から、ぽん酢ソースをかける
- 4
九州くまもと味噌醤油屋ホシサンの「火の国ぽん酢」を使用しています。
コツ・ポイント
ハンバーグの副菜として、トマトのぽん酢漬け(https://cookpad.wasmer.app/recipe/7894205)を添えています。
いいポン酢を使うと、ソースや素材がぐんと美味しくなりますね♪
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