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【にたき一番】チーズがとろり豆腐の煮物
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【にたき一番】チーズがとろり豆腐の煮物-レシピのメイン写真

【にたき一番】チーズがとろり豆腐の煮物

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

とろけるチーズをのせた豆腐の煮物です。

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モニプラ  sunday(Instagram:@sunday_mammy)様のレシピを一部アレンジさせていただきました。
写真も頂きありがとうございます。

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【にたき一番】チーズがとろり豆腐の煮物

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

とろけるチーズをのせた豆腐の煮物です。

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 人参 1本
  • 大根 6cmくらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ごぼう 1本
  • ホシサンにたき一番 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    人参をいちょう切り、ごぼうをささがきに、玉ねぎは縦に切って、その後半分に切る

  2. 2

    木綿豆腐は水切りして、一口サイズに切る

  3. 3

    お豆腐以外を油で炒める。火が通ったらひたひたになるまでお水とにたき一番を入れて煮る。

  4. 4

    味が染み込んだら火をとめ、チーズを余熱で溶かして完成

  5. 5

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンの万能調味料「にたき一番」を使用しています

    • 【にたき一番】チーズがとろり豆腐の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

甘めの味付けに、チーズがピッタリです。

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2024/07/31 06:18に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ごぼう にんじん もめん豆腐 チーズ 玉ねぎ

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