夏向きのさっぱりしたレシピ出来ましたよ。ご飯にもお酒にもあいます。
このレシピの生い立ち豚タンを活用したかったです。
オクラは水で洗い、斜め4等分に切ります。
フライパンを加熱してサラダ油を入れます。豚タンを炒めます。塩コショウを適宜振ります。
おろしニンニクを入れます。オクラを入れます。
白だし、醤油、料理酒を入れて炒めます。よく加熱したら、皿に盛って完成です。
おろしニンニクを入れました。豚タンは安くて美味しいです。
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