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豚タンとオクラ炒め
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豚タンとオクラ炒め-レシピのメイン写真

豚タンとオクラ炒め

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

夏向きのさっぱりしたレシピ出来ましたよ。ご飯にもお酒にもあいます。

このレシピの生い立ち
豚タンを活用したかったです。

夏向きのさっぱりしたレシピ出来ましたよ。ご飯にもお酒にもあいます。

このレシピの生い立ち
豚タンを活用したかったです。

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豚タンとオクラ炒め

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

夏向きのさっぱりしたレシピ出来ましたよ。ご飯にもお酒にもあいます。

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夏向きのさっぱりしたレシピ出来ましたよ。ご飯にもお酒にもあいます。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 豚タン 210g
  3. 塩コショウ 適宜
  4. おろしニンニク 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは水で洗い、斜め4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンを加熱してサラダ油を入れます。豚タンを炒めます。塩コショウを適宜振ります。

  3. 3

    おろしニンニクを入れます。オクラを入れます。

  4. 4

    白だし、醤油、料理酒を入れて
    炒めます。
    よく加熱したら、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

おろしニンニクを入れました。豚タンは安くて美味しいです。

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はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
2024/08/01 19:19に公開
鳥取県倉吉市
こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローや いいね つくれぽ 本当にありがとうございます!嬉しくて 嬉しくて ですよ♪ 料理関係の仕事してます。 創作は楽しいです! 色々ありますが 頑張っていきたいです!幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。
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