炊飯器 キウイヨーグルトHMレモンケーキ
チーズケーキ食べたいけど、みんなの分は高い。
安心安全なおやつ作り、節約、夏休み。
コスパよく、簡単かつボリューミー。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは好きだけど、買いに行く時間もない。常備してあるのもだけで作れて美味しいものを。健康と安全なおやつ作りを目指して試行錯誤しています。甘すぎないスイーツ。
炊飯器 キウイヨーグルトHMレモンケーキ
チーズケーキ食べたいけど、みんなの分は高い。
安心安全なおやつ作り、節約、夏休み。
コスパよく、簡単かつボリューミー。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは好きだけど、買いに行く時間もない。常備してあるのもだけで作れて美味しいものを。健康と安全なおやつ作りを目指して試行錯誤しています。甘すぎないスイーツ。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、卵MS1個使用。サラダ油大さじ1、レモン汁大さじ1.
入れたらホイッパーで混ぜる
※シリコン製使用しています -
- 2
ホットケーキミックス100g、三温糖20g、70gヨーグルト4個入れたら、シリコン製のヘラでサックリと混ぜる
-
- 3
お砂糖の量やレモン汁は加減してくださいね
お好みでどうぞ -
- 4
なめらかになったらまわりをヘラで整えて、炊飯器のケーキモードでスイッチオン！
-
- 5
今回は一回でいけました。
※お手持ちの炊飯器の説明書をよくご覧ください
1分くらいそのまま、蒸気をとばし -
- 6
耐熱皿または耐熱のまな板にラップを長めに敷いて、蓋をするようにしてひっくり返すと上手く乗ります
ここで粗熱をとります。 -
- 7
表面の熱がとれたら、カットしてしまいます
ここはお好きにどうぞ＾＾
ラップでしっかりと包み、冷蔵庫で一晩寝かせます -
- 8
今回使用したのは、オハヨー乳業さんのキウイヨーグルト4個カップ
です
写真は切り立てです。寝かせると、まとまります -
- 9
※今回は一回の炊飯でいけましたが、他社のヨーグルトでは1回では行けませんでした。
ここは調整してください。
コツ・ポイント
炊飯器の性質の確認と、計量、混ぜる
シンプルです。ケーキの下がかなり熱いので、しっかり冷ましてから冷やしてください。冷蔵庫で半日以上冷やしてからが美味しいです。
つくれぽ
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