簡単洗い物少なめ！米粉多めのホットケーキ
クックKT3PBB☆ @cook_40428629
なるべく手間なく、洗い物も少なくしたい！と思い、全部はかりの上でできるようにしました^_^
このレシピの生い立ち
グルテン控えて美味しいホットケーキを作りたいと思い、考えました！
簡単洗い物少なめ！米粉多めのホットケーキ
なるべく手間なく、洗い物も少なくしたい！と思い、全部はかりの上でできるようにしました^_^
このレシピの生い立ち
グルテン控えて美味しいホットケーキを作りたいと思い、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールを秤の上に乗せて、全ての材料を入れていきます。
※全てグラム表示なので、計量カップなど使いません！ - 2
ダマがなくなるまでガシガシとよく混ぜます。
※混ぜるコツはなし！ただただよく混ぜる！ - 3
フライパンを弱中火に温め油を馴染ませます。
※フライパンによって焦げつき度が違うので、油は適量入れてください。 - 4
全体にポツポツ穴が空いたら、裏返します。
- 5
両面いい感じに焼けたら完成！
- 6
※写真は、フライパンの調子が悪く卵焼き用のフライパンで焼いたので、形が悪くすみません-_-b
コツ・ポイント
なるべくグルテンは控えたい！でも、ふんわり感も欲しい！ということで、米粉と小麦粉を合わせて作ってみました。ふわっともちっとでなかなかおいしく出来ました！
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