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材料

1人分
  1. とんかつ 1枚120g〜
  2. ご飯 220g〜
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 玉子 2個
  5. 青ネギ 適量
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★出汁（顆粒だしでも何でもOK） 100cc
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作り方

  1. 1

    トンカツは2〜3センチ幅位に切っておく

  2. 2

    フライパン小に★煮汁と玉ねぎとカツを入れ1分程煮る

  3. 3

    溶き卵を流し入れ好みの固さまで火が通ったら火を止め、どんぶりのご飯の上に盛り付け出来上がり！

コツ・ポイント

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ブラジルの自炊野郎
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560
2024/08/03 00:58に公開
ブラジル在住8年の酒好き、料理好きのオヤジ
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