銀鮭は骨を取り、適当なサイズに切って
片栗粉まぶす　（どろっとしたのが苦手だったら片栗粉なしで）

冷凍トマトをフライパンに、入れて熱す。
少し水分が出てきたら
残りの野菜を適当なサイズに切って入れる

オイルを回しかけ、トマトをつぶす。残りの調味料すべていれて炒める

銀鮭を入れて蓋をして蒸し焼きにする。