もう半分食べてしまった。
今日のお刺身さくで1067円
のアラだと思う。脂が乗って申し分ない。

このレシピの生い立ち
スーパーで安い、けどその日の刺身のアラなので美味しいのは当たり前。生が得意でないので刺身を煮るよりお手頃です。罪悪感なし。
魚嫌いだったのですが自分好みに味付けしています。
湯引き後ガーリックソテーでも美味しいです。