冷凍パイシートで15分オープンパイ
夏休みのおやつに映えるやつ！お友達の家に行く時に持たせるとか。こりゃ自慢のママになっちゃうね♪朝これにスープもいい。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わりました。マストは、トマト、ベーコン、チーズ。それ以外は冷蔵庫にあるもので緑を探して。ズッキーニの代わりにブロッコリー、枝豆なら冷凍ストックでいけそう。コーンなんかもいいかも。南瓜は8㍉くらいの厚みなら生でも火が通ります。
冷凍パイシートで15分オープンパイ
夏休みのおやつに映えるやつ！お友達の家に行く時に持たせるとか。こりゃ自慢のママになっちゃうね♪朝これにスープもいい。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わりました。マストは、トマト、ベーコン、チーズ。それ以外は冷蔵庫にあるもので緑を探して。ズッキーニの代わりにブロッコリー、枝豆なら冷凍ストックでいけそう。コーンなんかもいいかも。南瓜は8㍉くらいの厚みなら生でも火が通ります。
アプリでひらく作り方
- 1
具を準備する。
今回はプチトマト（半分カット）、ズッキーニ（スライス）、しめじ（一口大に裂く） - 2
冷凍パイシートを広げ、一枚を3等分に切る。伸ばせるほどに柔らかくなったら麺棒で1.5倍くらいの大きさに伸ばす。
- 3
天板に、オーブンシートが動かないように水（アルコールスプレーでもよい）を吹きつけオーブンシートを敷く。
- 4
焼き上げたらひっくり返すので上に乗せたいものからシートの上に並べていく。トマト→ズッキーニ→しめじ→ベーコン→チーズの順
-
- 5
こんな。ここでスパイスソルトを振る。
-
- 6
上に伸ばしたパイシートを乗せる。
-
- 7
オリーブオイルを表面に塗る。
-
- 8
200℃15分で余熱。焼く。
食べる時に、オリーブオイルを垂らす。お酒のおつまみに出すなら追いスパイスソルトをしても。 -
コツ・ポイント
我が家はガスオーブンなので15分で少し焼き目強いかなーというかんじ。
パイシートがいい色になったらオッケーです。
つくれぽ
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