簡単！我が家の定番にんじんのきんぴら
サチのお家ご飯 @cook_61751696
めんつゆ１つで超簡単！
レンコンやゴボウで作っても美味しいです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
調味料を沢山入れるのが面倒だったので、材料がほぼ一緒のめんつゆで作ったら美味しいのでは…？！と思い、作ってみたら大成功♪
簡単！我が家の定番にんじんのきんぴら
めんつゆ１つで超簡単！
レンコンやゴボウで作っても美味しいです！
にんじんの大量消費にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
調味料を沢山入れるのが面倒だったので、材料がほぼ一緒のめんつゆで作ったら美味しいのでは…？！と思い、作ってみたら大成功♪
作り方
- 1
にんじんを細切りにする。（写真はスライサーで切ったものです）
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- 2
フライパンを中火にかけてごま油を入れ→にんじんを入れる。
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- 3
にんじんがしんなりしてきたら、砂糖を加えて全体に混ぜ合わせた後、めんつゆと鷹の爪を加え、水分が無くなったら胡麻を入れ完成
コツ・ポイント
鷹の爪を最後の方に入れると辛すぎないです！辛いのが好きな方は、ごま油と一緒に最初から炒めても◎
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