焦がしバターやる

40gいるもんで真バターと貧者バター半々とかでもいい
うまいことやる

焦げたらはちみつ10g溶かす

小麦25g
アーモンプー20g
きな粉ひとさじ
佐藤30g

全部混ぜて卵白でねちょねちょにする

ここに焦がしバターいれる
泡立て器でガーやっていい

ジップロックとかにいれて生地を冷蔵庫で1時間以上寝かす

シリコン型は油塗らんで生地入れていい

190℃20分
(何段もあるなら下段18分とか？)