★にんじんと「さけるチーズ」のサラダ

Name: ★にんじんと「さけるチーズ」のサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 「雪印北海道100さけるチーズプレーン」 ※ 2本; にんじん 1本; にんにく 1片; 酢 大さじ2; 塩 少々; 粒マスタード 大さじ1; こしょう 適宜; パセリ(みじん切り) 大さじ1; オリーブ油 大さじ2; パセリ(飾り用) 適量

いばべジスタイル @cook_107747014

調理時間10分！
エネルギー122kcal
食塩相当量0.7g

このレシピの生い立ち
茨城県庁の食堂カフェテリアひばりにて、毎月20日に提供の美味しおランチメニューです。
（2023年10月提供　「雪印メグミルク」コラボメニュー）
提供：雪印メグミルクのお料理レシピ
https://x.gd/PLseH

調理時間10分！
エネルギー122kcal
食塩相当量0.7g

★にんじんと「さけるチーズ」のサラダ

いばべジスタイル @cook_107747014

調理時間10分！
エネルギー122kcal
食塩相当量0.7g

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材料

4人分

「雪印北海道100さけるチーズプレーン」 ※　2本
にんじん 1本
にんにく 1片
【ドレッシング】
酢大さじ2
塩少々
粒マスタード大さじ1
こしょう適宜
パセリ(みじん切り) 大さじ1
オリーブ油大さじ2
パセリ(飾り用) 適量
※がついている材料は、雪印の商品がなければ他のもので代用してください。

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作り方

1

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。にんにくを半分に切ってつぶして加え、少しおいておく。
2

「さけるチーズ」は細かくさく。にんじんはチーズと同じ位の長さのせん切りにする。
3

①のドレッシングのにんにくを取り出し、②を加えて混ぜ、器に盛り、飾り用のパセリをのせる。

コツ・ポイント

にんじんは、皮むき器を使ってリボン状にしてもOK！

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つくれぽ

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2024/11/25 06:55に公開

茨城県では、脳血管疾患や、急性心筋梗塞で亡くなる方が、全国で41位～44位になるなど、高血圧などを要因とした生活習慣病による死亡率が全国に比べて高くなっています。そこで塩分排出効果のある「カリウム」を多く含んだ野菜を１日350ｇ食べて、高血圧を予防する「いばベジスタイル」を推進しています。このチャンネルでは、ヘルシーで美味しいレシピ動画など、日ごろから野菜を摂るために役立つ情報を発信していきますので、ぜひチャンネル登録をお願いします！詳細はこちらから↓https://ibavege.com

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