玉ねぎをくし切りでバター150gとともに中火で飴色になるまで約35分炒める。→炊飯器へ

人参と茄子をみじん切りにしバター50gとともに約5分炒める→炊飯器へ

鳥もも肉は皮を剥ぎ、８等分に切る。
皮を炒め鶏油を抽出する、その油で切ったもも肉を炒める。（皮は塩こしょうして食べます。

もも肉に塩こしょう少々と焼肉のたれ大さじ3を加えて1分ほど炒めたら炊飯器へ

炊飯器に水500ml加え混ぜてから、カレールウを6皿分ほど加えて炊飯。

炊き上がったら、水500mlを加え、カレールウを24皿分加えて混ぜる。
もう一度軽く炊飯して混ぜてお召し上がりください。