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ジャガイモのガレット
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ジャガイモのガレット-レシピのメイン写真

ジャガイモのガレット

★☆モンチッチ☆★
★☆モンチッチ☆★ @cook_40864347

ベーコンがあるので塩胡椒は気持ち少なめでも。
おつまみには胡椒を効かせても！

このレシピの生い立ち
帰省中に食べて美味しかったので教えてもらいました♡

ベーコンがあるので塩胡椒は気持ち少なめでも。
おつまみには胡椒を効かせても！

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★☆モンチッチ☆★
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ベーコンがあるので塩胡椒は気持ち少なめでも。
おつまみには胡椒を効かせても！

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おつまみには胡椒を効かせても！

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. チーズ 一掴み
  3. 小麦粉 大さじ1くらい
  4. 塩胡椒（ガーリック入り） 適量
  5. ベーコン4枚入ハーフカットパックのもの 2パック
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて千切りにする（水にはさらさない）

  2. 2

    ベーゴンを細切りする

  3. 3

    ①②チーズ、小麦粉、塩胡椒を混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに③を3〜4つの小山盛りで入れる。
    （全部で10こくらい出来ると思います）

    • ジャガイモのガレット作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で焼き目をつける

  6. 6

    焼き目が付いてきたらひっくり返し、フライ返しを押し当ててジューっと平にする

  7. 7

    焼き目が付いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

お母さんから教えてもらった覚書

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★☆モンチッチ☆★
★☆モンチッチ☆★ @cook_40864347
2024/08/10 11:06に公開

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