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ターメリックライス
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ターメリックライス-レシピのメイン写真

ターメリックライス

Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153

綺麗な黄色が食欲そそるターメリックライス。ハンバーグ、チキン、海老フライなどと一緒に食べても美味しそうです。

このレシピの生い立ち
バターチキンカレーにはナンを焼いていましたが、ご飯で食べたくなり。ターメリックでカレーらしくしてみました。

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バターチキンカレーにはナンを焼いていましたが、ご飯で食べたくなり。ターメリックでカレーらしくしてみました。

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ターメリックライス

Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153

綺麗な黄色が食欲そそるターメリックライス。ハンバーグ、チキン、海老フライなどと一緒に食べても美味しそうです。

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バターチキンカレーにはナンを焼いていましたが、ご飯で食べたくなり。ターメリックでカレーらしくしてみました。

綺麗な黄色が食欲そそるターメリックライス。ハンバーグ、チキン、海老フライなどと一緒に食べても美味しそうです。

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バターチキンカレーにはナンを焼いていましたが、ご飯で食べたくなり。ターメリックでカレーらしくしてみました。

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材料

4人分
  1. ☆お米(2合分) 2合
  2. 水 2合の線少し下
  3. ターメリック 小さじ1/2
  4. 塩 小さじ1/4
  5. バター 10g
  6. ☆お米(3合分) 3合
  7. 水 3合の線少し下
  8. ターメリック 小さじ3/4
  9. 塩 小さじ1/3
  10. バター 15g
  11. ☆お米(4合分) 4合
  12. 水 4合の線少し下
  13. ターメリック 小さじ1
  14. 塩 小さじ1/2
  15. バター 20g
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、ちょうどの水を入れて30分浸水させておく。

  2. 2

    ターメリック、塩、バターを入れて混ぜ、炊飯する。

  3. 3

    炊きあがったら全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

お米の量は食べる人の量に合わせてください。我が家は4人分3合が標準です。(夫と息子はライス多め)
お水は気持ち少なめが良さそうです。

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Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153
2024/08/10 14:24に公開

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