見かけたレシピで美味しかった自分用メモ
ニンニク、生姜はみじん切り玉ねぎは薄切り鶏肉は1口大に切る
フライパンに油を入れて、ニンニクと生姜を炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める
鶏肉を入れて炒めて、多少火が通ったらトマト缶、塩、蜂蜜、水を入れて混ぜ、蓋をして弱中火で5分煮込む
ピーナッツバター、バター、コンソメを入れて馴染んだらカレー粉を入れる
最後に塩コショウとカイエンペッパーで味と辛さを調整して完成
仕上げに好みで生クリームかけても良い
美味しかったレシピメモ
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