
簡単時短挽肉カレー(2人前)
カレーを簡単に時間かけずに作ります
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし 器に入れラップせずにレンジで2分チン
- 2
その間に にんにくをすりおろす
面倒ならチューブも可 - 3
フライパンにサラダ油大さじ1で 玉ねぎを炒める
ほぼ放置で焦げ目付ける感じ - 4
玉ねぎが色づいたら 挽肉をほぐしながら炒める
- 5
挽肉しっかり炒まったら 水300ccとにんにく入れる
お好みで コーン缶やマッシュルームスライス缶も入れて下さい - 6
煮立ったら火を止めルーと砂糖を入れる
火をつけ5分程度ルーが溶けるまで
焦げないように混ぜながら煮込む - 7
出来上がり!多分15分程度で完成かな
コツ・ポイント
挽肉だと煮込む時間がいらないので簡単です フライパひとつで出来ます
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