かぼちゃ&ちくわ☆デパ地下☆火を使わない
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
かぼちゃの自然な甘味と、竹輪の旨味が、ワサビマヨネーズにピッタリ
爽やか
このレシピの生い立ち
使いかけのかぼちゃが余っていたので、サラダをつくりました
ちくわを入れてボリュームがでましたが、ちくわからの旨味も出て良かったです
ワサビ入りマヨネーズは、殺菌作用もあり、夏バテで食が落ちる時期に良さそうです
かぼちゃ&ちくわ☆デパ地下☆火を使わない
かぼちゃの自然な甘味と、竹輪の旨味が、ワサビマヨネーズにピッタリ
爽やか
このレシピの生い立ち
使いかけのかぼちゃが余っていたので、サラダをつくりました
ちくわを入れてボリュームがでましたが、ちくわからの旨味も出て良かったです
ワサビ入りマヨネーズは、殺菌作用もあり、夏バテで食が落ちる時期に良さそうです
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすくカット
分量外小さじ1の水をふりかけ、
ラップしてレンジ600w3分
水気をしっかりとる -
- 2
細切りしたちくわ、1、※を混ぜ合わせて、出来上がり♪
黒胡椒をふりました
-
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24020119
