水とだしパックを鍋に入れて火にかける。沸騰して、3分たったら火を止める。

包丁で梅干しを叩く。

大根をいちょう切りにする。

鍋に2と3を入れる。

大根が柔らかくなるまで加熱する。

最後にコショウを入れる。