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じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味
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じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味-レシピのメイン写真

じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

晩ご飯のおかずにピッタリ!
(池戸農場)

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じゃがいもを使ったおかずになる味噌味の料理を作ってみました

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なまら十勝野
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材料

4人分
  • じゃがいも 1個400g
  • 豚バラ 10枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 味噌だれ
  • 味噌 大さじ2
  • オリゴ糖(ハチミツ、砂糖) 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて600Wで3分30秒加熱する

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方2写真
  3. 3

    あら熱をとった2を幅1㎝位に切り分ける
    スライスチーズは4等分に切る

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方3写真
  4. 4

    4.3のじゃがいもとチーズを豚バラで巻き、塩コショウ、片栗粉をまぶす

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方4写真
  5. 5

    味噌だれの材料を入れ、良く混ぜ合わせる

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方5写真
  6. 6

    油を温めたフライパンで4を両面焼き、味噌だれを入れ、よくからめて、出来上がり

    • じゃがいもとチーズの豚バラ巻き 味噌味作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する事で時短に

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2024/08/26 11:31に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 じゃがいも はちみつ 酒 コチュジャン 味噌 スライスチーズ

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