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簡単ビーフシチューとペペロンチーノ
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簡単ビーフシチューとペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単ビーフシチューとペペロンチーノ

クックMARUTA☆
クックMARUTA☆ @cook_40340610

冷凍ロールキャベツと野菜とステーキ肉で少し贅沢に!コーヒーミルクをかけるとレストラン風

このレシピの生い立ち
安い食材で簡単に作れて美味しそうと、お腹が満たされるレシピにしました。

冷凍ロールキャベツと野菜とステーキ肉で少し贅沢に!コーヒーミルクをかけるとレストラン風

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. タマネギ 1個
  3. 人参 半分くらい
  4. ステーキ肉 200g
  5. 冷凍ロールキャベツ 2〜4個
  6. ビーフシチュールー 適量
  7. 湯 適量
  8. 塩 小さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. ベーコン 好きなだけ
  11. ニンニク 一欠片
  12. キャベツ 1/4
  13. パスタ 2人分
  14. 醤油 大さじ1
  15. 茹で汁 お玉杯1
  16. コーヒーミルク 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い隠し包丁(上下に十文字)をいれておく。安いステーキ肉を食べやすい大きさに切る・人参タマネギも同様

  2. 2

    じゃがいもはレンチンで600w5分
    フライパンに油を入れ人参タマネギを炒めしんなりして来たらステーキ肉を一緒に炒める。

  3. 3

    シチューのルー箱の表示の水を入れ煮込む。ルーを入れる頃に冷凍ロールキャベツを入れ中火で後半に入れる事でキャベツの煮崩れ

  4. 4

    鍋で湯を沸かし塩とパスタを茹でる湯切りする前に、茹で汁をお玉一杯分は残しておくザルに上げオリーブオイルを絡ませておく

  5. 5

    フライパンに油を入れニンニクとベーコンを炒め次にキャベツを合わせ炒めるキャベツがしんなりして来たら鷹の爪を入れ混ぜ合わ

  6. 6

    茹でておいたパスタを入れ、茹で汁と少量の醤油を加えて炒めます(絡ませる程度)

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クックMARUTA☆
クックMARUTA☆ @cook_40340610
2024/08/27 09:23に公開
夕食に困った時・余った材料を使いたい時・いつものメニューに飽きた時にクックパッドで検索してます。とても役に立つので有難いです~真似っこで作った物をアップさせて頂いてますが、それでもイイねくださる方ありがとうございます♪
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