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レンチン簡単!小松菜ナムル
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レンチン簡単!小松菜ナムル-レシピのメイン写真

レンチン簡単!小松菜ナムル

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

レンチンかんたん!切ってレンチン和えるだけの小松菜ナムルです♡

このレシピの生い立ち
ほうれん草が高騰していたので小松菜使いました。

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ほうれん草が高騰していたので小松菜使いました。

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レンチン簡単!小松菜ナムル

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

レンチンかんたん!切ってレンチン和えるだけの小松菜ナムルです♡

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材料

  • 小松菜 1束
  • 胡麻油 大2
  • 鶏がらスープの素 小1.5
  • チューブニンニク 2cm
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗って、5cm幅に切ります。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせます。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方2写真
  3. 3

    茎の硬い部分を耐熱ボウルに入れて、レンチン600W2分します。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方3写真
  4. 4

    葉の部分をレンチンした茎の下に潜り込ませて、レンチン600W1分します。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、水気をきったら、合わせた調味料を加えて、混ぜます。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味を整えてください。

    • レンチン簡単!小松菜ナムル作り方6写真

コツ・ポイント

◉少し温かいと鶏がらスープの素が溶けて絡みやすくなります。
◉茎の部分は味が染み込みにくいので茎を下にしてナムルだれにつかるようにした方がいいかもです♡

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/08/27 00:06に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

ナムル 小松菜

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