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☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆
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☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆-レシピのメイン写真

☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

なすとベーコンの生姜醤油が好きなのですが、今回はズッキーニもプラス♪
生姜ッて何でも合うんだなぁと実感♡

なすとベーコンの生姜醤油が好きなのですが、今回はズッキーニもプラス♪
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☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

なすとベーコンの生姜醤油が好きなのですが、今回はズッキーニもプラス♪
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なすとベーコンの生姜醤油が好きなのですが、今回はズッキーニもプラス♪
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材料

3人分
  • なす 1本(約150~200g)
  • ベーコン 2~3枚
  • ズッキーニ 1本
  • 生姜 (10g)
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして皮に切り込みを入れる。ベーコンは食べやすく切り、ズッキーニは1cm幅程度の輪切りにする。

    • ☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、なすとズッキーニを中火で炒める。

    • ☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆作り方2写真
  3. 3

    生姜はすりおろしておく。☆は混ぜ合わせておく。

    • ☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら、ベーコンも加え炒め、☆と生姜を回し入れ、絡める。

    • ☆なすとズッキーニのうまうま生姜炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

炒めて、たれを絡めるだけの簡単なのがポイントです♡
生姜は出来れば、生をすりおろしてほしいけど、風味が少し変わりますがチューブでも♪

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2024/09/01 04:11に公開
JAPAN
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま!大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ベーコン ズッキーニ 酒 しょうが

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